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包餃子日記650字

時間: 新華 日記

寫日記可以幫助人們形成良好的習慣和自律能力,從而更好地掌控自己的時間和生活。寫包餃子日記650字有什么要注意的呢?這里給大家帶來包餃子日記650字,希望對大家有所幫助。

包餃子日記650字篇1

大年初一,有親自從遠方來,我們大師全都聚集在外婆家,高歡快興過大年。中午又像往年相同要吃餃子。

外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動申請幫忙,外婆心疼我,但經不住我的申請,答應了。

我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,咋辦才好呢??我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的細小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎??”說得對呀,我咋沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,由于我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的.教我,可是我咋都學不會,凡是不能強哪里有,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。

我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

包餃子日記650字篇2

星期天的晚上,吃著我自己包的餃子,心里真是美。有一天,媽媽擇完菜后,就開始包餃子。只見她一手拿著小湯勺,一手拿著餃子皮,放上菜,雙手輕輕一攥,一個餃子就完成了。一會兒就包了一蓋墊。我真得很羨慕!我急切地對媽媽說:“媽媽……媽媽,你也讓我包個餃子吧。”媽媽神秘的`一笑說:“好呀。”我照媽媽的樣子包起來。不料,剛用手一擠,餃子就露餡了,還弄了一手油,我又請求媽媽再讓我包一個。但這次嘗試的結果也不例外。爸爸和媽媽禁不住笑了,弟弟也跟著哈哈大笑起來。笑得我真想找個地縫鉆進去。后來媽媽告訴我:先把餃子皮攤放在四個手上,中指和無名指留一條縫,這樣餃子皮中間就有了凹的地方,然后舀上餡,接著再用倆手的大拇指和食指,沿著對折的餃子皮邊,使勁一捏就可以了,在媽媽細心地指導下,我終于學會了包餃子。看著包好的第一個餃子,我高興地笑了。心里感覺比吃了蜜還甜。周日日記包餃子4

今天下午,我跟爸爸媽媽一起包餃子。

首先剁餡。我把洗好的胡蘿卜、蔥、姜、蒜,放在菜板上切成細絲,把買好的肉絲倒進去就開始剁餡了,大約半個小時肉餡就剁好了,放在一個盆里然后再放入一些調料,這樣餃子餡就調成了。

第二步,和面。用小碗量兩碗面,添少量的水,揉一揉,揉成一個大面團,然后讓面省大概十五分鐘。

最后把面切成豎條,再切成小團,團一團,按一按,搟一搟,就成了一個餃子皮了,包上調好的肉餡,捏一捏,一個餃子就包好了。

下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。

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