包餃子日記800字
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包餃子日記800字篇1
星期天中午,爸爸不在家,就我和媽媽兩人,于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,仔細(xì)地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我夾了點(diǎn)肉餡放在中間,對(duì)邊對(duì)折兩次,就成了“扇形”,再把上端卷起來又變成了“怪物”,媽媽說這樣皮太厚了不好吃,我說這是特色。媽媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥……包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。
媽媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開鍋蓋,情不自禁地叫了起來“哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說:“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是,這時(shí)我夾了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,“燙!”媽媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,餃子真香啊!
包餃子日記800字篇2
上個(gè)周末,母親可以休息,她買來一大堆餃子皮。我做完了作業(yè),感到很無聊,就向母親學(xué)習(xí)包餃子。
母親先給我做了示范,只見她拿起一張餃子皮,在餃子皮的邊緣抹上水,把事先攪拌好的肉餡放在中間包起來,又捏了幾個(gè)褶子,一個(gè)餃子就完成了,母親做餃子時(shí)不但速度快,而且餃子圓鼓鼓的。我也像母親一樣包起來,可我包的餃子不是露了餡,就是肉太少,怎么也做不好。我有點(diǎn)氣惱了,母親看我眉頭緊皺,就手把手的教我。經(jīng)過努力,我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
從學(xué)習(xí)包餃子這件事,我明白了不管任何事,只要肯努力,就能成功。
包餃子日記800字篇3
星期天的晚上,吃著我自己包的餃子,心里真是美。有一天,媽媽擇完菜后,就開始包餃子。只見她一手拿著小湯勺,一手拿著餃子皮,放上菜,雙手輕輕一攥,一個(gè)餃子就完成了。一會(huì)兒就包了一蓋墊。我真得很羨慕!我急切地對(duì)媽媽說:“媽媽……媽媽,你也讓我包個(gè)餃子吧。”媽媽神秘的`一笑說:“好呀。”我照媽媽的樣子包起來。不料,剛用手一擠,餃子就露餡了,還弄了一手油,我又請(qǐng)求媽媽再讓我包一個(gè)。但這次嘗試的結(jié)果也不例外。爸爸和媽媽禁不住笑了,弟弟也跟著哈哈大笑起來。笑得我真想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。后來媽媽告訴我:先把餃子皮攤放在四個(gè)手上,中指和無名指留一條縫,這樣餃子皮中間就有了凹的地方,然后舀上餡,接著再用倆手的大拇指和食指,沿著對(duì)折的餃子皮邊,使勁一捏就可以了,在媽媽細(xì)心地指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。看著包好的第一個(gè)餃子,我高興地笑了。心里感覺比吃了蜜還甜。周日日記包餃子4
今天下午,我跟爸爸媽媽一起包餃子。
首先剁餡。我把洗好的胡蘿卜、蔥、姜、蒜,放在菜板上切成細(xì)絲,把買好的肉絲倒進(jìn)去就開始剁餡了,大約半個(gè)小時(shí)肉餡就剁好了,放在一個(gè)盆里然后再放入一些調(diào)料,這樣餃子餡就調(diào)成了。
第二步,和面。用小碗量?jī)赏朊妫砩倭康乃嘁蝗啵喑梢粋€(gè)大面團(tuán),然后讓面省大概十五分鐘。
最后把面切成豎條,再切成小團(tuán),團(tuán)一團(tuán),按一按,搟一搟,就成了一個(gè)餃子皮了,包上調(diào)好的肉餡,捏一捏,一個(gè)餃子就包好了。
下午我跟爸爸媽媽包了好多個(gè)餃子。
包餃子日記800字篇4
每到過年的時(shí)候,家家戶戶都要包餃子吃。我家也不例外。
一早,奶奶就把餃子皮買回來了,我一看就知道奶奶今天要包餃子。一想到包餃子,我的手就癢癢了,于是我吵著對(duì)奶奶說,我也要包餃子。奶奶說:“你還小,等你長(zhǎng)大就教你包餃子。”我說:“不行,不行,我就是要學(xué)包餃子。”奶奶扭不過我說:“好吧!好吧!”于是我高高興興地跑去把手洗的干靜。
只見奶奶左手捏皮,右手整形。我想:這包餃子真容易,我一定行。我立馬學(xué)著包出第一個(gè)餃子來,好丑了。姐姐看見我包的餃子說:“你包的什么餃子喲,像個(gè)面疙瘩。”我不服氣地對(duì)姐姐說:“我一定會(huì)包出漂亮的餃子。”于是我仔細(xì)地觀察奶奶包餃子的動(dòng)作,然后依樣畫葫蘆,學(xué)著奶奶包餃子。這下包出來的餃子比剛開始包的好多了。奶奶鼓勵(lì)我繼續(xù)努力。
在奶奶的幫助下我包出來的餃子一個(gè)比一個(gè)好看,最后我終于包出和奶奶包的一模一樣的餃子,我高興極了。可當(dāng)我包出第15個(gè)時(shí),我的手就有點(diǎn)不聽使喚了,而姐姐在旁邊津津有味地吃著巧克力,我這時(shí)的.心里可不舒服了。我真想不干了,奶奶看了我一眼說:“我們干什么事都應(yīng)該有始有終哦。”
我鼓起勇氣和奶奶一起把餃子包完,看著那包好的餃子像小衛(wèi)兵一樣,整整齊齊的排立在盤子里,我看了奶奶一眼,奶奶撫摸著我的頭說:“我的孫子長(zhǎng)大了,懂事了。”聽了奶奶的表?yè)P(yáng),我開心的笑了。
包餃子日記800字篇5
星期六,老師叫我們帶上餃皮、肉沫,要全班同學(xué)一起包餃子。班上一下熱鬧起來。
首先,制作餃子餡。老師把我們帶來的肉沫全部倒到一個(gè)大盆里,再放上適量的鹽、醬油、麻油和蔥,然后攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備好后就開始包餃子了,我左手拿著餃皮,右手拿筷子夾了一大坨肉餡,放在餃皮上,但因?yàn)轲W太多,餃皮都合不上了,沒辦法,又把餡弄掉了一些,慢慢地把餃皮捏成了一個(gè)月牙形的樣子。雖然沒有老師包的餃子漂亮,但餡沒有露出來,我就心滿意足了。后面我又包了幾個(gè)漂亮的餃子,放在盤子里,成了一個(gè)“餃子大拼盤”。同學(xué)們都包了許多漂亮的餃子,但有些同學(xué)包的餃子怪模怪樣的,逗得同學(xué)們哈哈大笑。
接下來開始煮餃子了,老師把一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得像“丑小鴨”的餃子放到滾燙的開水里,一會(huì)兒餃子就浮上來了。我們一個(gè)個(gè)口水都“飛流直下三千尺”了,但老師說要排隊(duì)。我被排到了后面,失望的搖搖頭。最后,我終于得到了餃子。我用筷子夾住餃子,沾上一點(diǎn)醋,再沾上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒,輕輕咬開了一個(gè)小口,里面的肉真讓人饞涎欲滴,于是我一大口吃掉了它,鮮肉和蔥的混合味道在嘴里流淌,真是美味無比啊!
下課了,每個(gè)同學(xué)都把自己的肚皮撐得飽飽的,感受到了勞動(dòng)的快樂,也享受到了自己的勞動(dòng)成果。讓我明白:只要付出就一定有回報(bào)。
包餃子日記800字篇6
今天晚上,我吃完晚飯后,我擦桌子,老媽洗碗。我把桌子擦完了,趁老媽還在洗碗時(shí),我匆匆忙忙地下樓玩了一會(huì)兒,因?yàn)椋蠇屨f待會(huì)兒要包餃子,就跑了上來,這時(shí)老媽也洗完碗了。于是我們就高高興興地開始包餃子了。
我先從櫥柜里拿來了干面粉,又從冰箱里拿出買來的餃子皮兒,老媽從冰箱里拿出了香噴噴餃子餡兒。我和老媽坐在餐桌旁開始包了。
我主要遞餃子皮兒、擺餃子,老媽主要包餃子。我遞給老媽一個(gè)餃子皮兒,老媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上,兩個(gè)手在兩邊一捏,一個(gè)餃子就包完了。
包餃子日記800字篇7
今天媽媽包餃子,我覺得很好奇,嚷嚷著讓媽媽教我怎么包餃子。媽媽嫌我礙事,讓我自己看,我只好自學(xué)了。
我學(xué)著媽媽的樣子,首先拿搟面杖把拽下來的小面塊搟成圓圓的餃子皮。可我搟了好幾次都沒有成功,可我并不灰心,終于成功地把面塊搟成了合格的餃子皮。接下來是把餡兒放到餃子皮上,這一 步看似好做,其實(shí)并不容易,餡兒不能放的太多,也不能放的太少。放多了包不嚴(yán),煮時(shí)容易撐破;放少了煮時(shí)變扁,也不好吃。最后就是捏形了。我學(xué)著媽媽的樣子把餡兒包起來,捏一捏,再整理整 理,樣子挺像,可就是沒成功,我包的餃子個(gè)個(gè)都躺在那,立不起來,媽媽說還是餡兒少,我吸取教訓(xùn),多放了點(diǎn)餡兒,經(jīng)過反復(fù)訓(xùn)練,餃子終于包好了。
餃子下鍋了,不一會(huì)就煮好了。吃著自己包的餃子,覺得味道好極了,心里美滋滋的!
包餃子日記800字篇8
今天,我和媽媽一起包餃子,剛開始,我在彈琴,然后,我問媽媽什么時(shí)候開始包餃子。媽媽說一會(huì)兒會(huì)兒就開始了!我就據(jù)續(xù)彈琴,過了一會(huì)兒,我又問什么時(shí)候開始,媽媽又說一會(huì)兒開始,最后,我終于開始包餃子了!我包的有糖果餃子,花花餃子、月牙餃子、普通餃子,等等好多我包呀!包呀!
不一會(huì)兒,就包完了,我就去接爸爸,還給爸爸說今天的餃子都是我和媽媽包的,我最喜歡包餃子了!回來了以后呀!我們都吃上了香噴噴的餃子!媽媽爸爸嘗了一個(gè),都說香,姥姥嘗了一個(gè),我問姥姥怎么樣,姥姥說特別好吃!
包餃子日記800字篇9
今天,外面陽(yáng)光四射,灑滿街道。路邊的小花小草生機(jī)勃勃。晴朗的天氣意味著我的好心情,我今天可以包餃子啦!
一大清早,媽媽到菜場(chǎng)去買菜,又是買這個(gè),又是買那個(gè)。這不,回來時(shí)手上的菜恨不得用腳勾著。我一邊揉著我那還沉浸在睡夢(mèng)中的眼睛,一邊問媽媽:“媽,你買這么多菜干嘛?”“包餃子唄!”媽媽一邊將包餃子的菜一樣一樣地準(zhǔn)備著,一邊回答。我一聽要包餃子了,便走上去,扯著媽媽的衣角說:“媽媽,我可以和你一起包餃子嗎?”“可以呀,先去把手洗干凈了。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
就快開始包了,媽媽飛一樣地跑到我面前問:“手洗了沒,不然誰(shuí)吃了你的‘臟手餃子’就不得了了。”我舉起濕淋淋的手給媽媽看,她這才放心了。
開始包了,我拿起一塊餃子皮,往里面放了一些料餡,沾上了些水。包的時(shí)候,餃皮破了一個(gè)洞,料餡順著洞“傾瀉而下”。“沒事,可能是餡兒放太多了。”于是我開始重包,吸取剛剛的教訓(xùn),少放點(diǎn)餡。終于包出了一個(gè)完美的餃子了!“真棒,我沒騙你吧!”媽媽在忙碌中一笑,緊接著我包出了一排排完整的餃子。
當(dāng)餃子剛一出鍋,我便拿起筷子夾。“太好吃了!”我不禁贊嘆道。
包餃子日記800字篇10
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來,我們大師全都聚集在外婆家,高歡快興過大年。中午又像往年相同要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)申請(qǐng)幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的申請(qǐng),答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動(dòng)過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,咋辦才好呢??我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的細(xì)小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來了嗎??”說得對(duì)呀,我咋沒有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,由于我根本不會(huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的.教我,可是我咋都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)哪里有,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
包餃子日記800字篇11
過年了,家家戶戶都在包餃子,我們家也不例外,媽媽和面,大媽、大伯搟餃子皮,爸爸奶奶和姐姐包餃子,真是全家動(dòng)手齊上陣。
說起包餃子,真是慚愧。還真難為著我了,我決定讓姐姐教我包餃子。只見姐姐拿張搟好的餃子皮,四指并攏,放在上面,用小勺舀上辦好的餃子餡,把餃子皮對(duì)折,先捏好中間在捏兩邊,一個(gè)彎彎的像月牙兒般的餃子就成型了。我看了半天不敢下手,姐姐看出我的猶豫,拿張餃子皮遞給我說:“包,怕啥,包壞了大不了當(dāng)混沌吃。”說完哈哈笑起來。咳!我拿著餃子皮,左也不是,右也不是,真是難為死我了。折騰半天好不容易把餡兒給包起來,我心里正美呢,姐姐一句“呀,不錯(cuò)嘛”叫我把餃子給掉到地板上。哎!那餃子摔得真是面目全非,都成柿餅了。大人們都鼓勵(lì)我說:“再包幾個(gè),熟能生巧,馬上就能‘出師’了。”聽了他們的鼓勵(lì),我越包越來勁,包到最后我數(shù)了數(shù)都包了二十幾個(gè)呢。
別小看包餃子是小事,它告訴我無論做什么事情,只要有恒心,反復(fù)練習(xí),就一定會(huì)成功。
包餃子日記800字篇12
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會(huì),奶奶奶奶就開始包餃子了。看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。奶奶看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對(duì)我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來,我教你!”說完,奶奶便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學(xué)著奶奶的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí),奶奶:“開始煮餃子啦!”說完,奶奶就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,餃子熟了,奶奶給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
包餃子日記800字篇13
每年冬至節(jié)組織老師們包餃子是我們學(xué)校的傳統(tǒng),今年的冬至雖然是昨天——周日,但校長(zhǎng)依然組織老師們今天在學(xué)校包餃子,延續(xù)冬至的傳統(tǒng)。
早晨開過行政會(huì)后,又舉行了室內(nèi)的升旗儀式。過了十點(diǎn),我們行政組才開摘菜、洗菜、切菜,和面,搟皮兒,包餃子。老師們都是在家盤好餡,買現(xiàn)成的餃子皮兒,只在學(xué)校包包即可。所以,當(dāng)我們組包好后,老師們都已經(jīng)吃過了,結(jié)束了包餃子的戰(zhàn)斗。等我們吃完,收拾完,就兩點(diǎn)多了,孩子們都來上學(xué)啦。
這樣的活動(dòng),雖然有些麻煩,但的確給老師們提供了相互溝通、交流的機(jī)會(huì),使老師們之間相互多了些了解與信任。