幫媽媽做飯日記
寫日記是每天或經常對發生的事情、所處理的事務或觀察的東西進行文字記錄的行為。什么才算好的幫媽媽做飯日記?接下來給大家分享一些幫媽媽做飯日記,供大家參考。
幫媽媽做飯日記篇1
今天是星期天,家里來了很多客人。媽媽一個人忙著要做飯,于是我就自告奮勇的提出來幫媽媽一起做飯。
媽媽今天買了鴨肉肌肉還有魚和很多蔬菜。我從最簡單的擇菜開始。剝蒜看起來比較容易,我拿了十幾顆大的蒜瓣開始剝。不一會兒白白的蒜瓣就被我剝好放碗里了。接下來就是紅蘿卜土豆去皮。還好有削皮器,我先拿個土豆削起來。土豆上面有泥而且土豆又比較小,我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看,土豆上面有些小坑還沒有削到,這個只能用小刀再處理了,就留給媽媽吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了,最后還有一個包菜,要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜頭切去一部分這樣就很容易掰下來。一大片我掰成均勻的幾片,等下更容易同時炒熟。
準備好所有的'菜我向媽媽請求讓我切一回土豆,媽媽在反復叮囑我小心后我動手了。媽媽說:“先把土豆切成兩半,這樣就不會滑。然后把土豆切成薄薄的片,只有切成薄片后切出來的土豆絲才夠細。”按照媽媽的要求我慢慢的切出來的土豆絲真的很不錯,又細又均勻。第一次的切菜讓我很有成就感,以后還有多練練。
終于所有的菜都準備妥當了,我就幫著媽媽打雜,做出了一桌豐盛的菜肴。我和媽媽都開心的笑了。
幫媽媽做飯日記篇2
我的成長過程中有許許多多難忘的故事,像天上的星星一樣數也數不清,但我印象最深刻的是第一次幫媽媽做菜。
故事發生在20_年暑假的時候。那年,我有了個妹妹。因為爸爸要開店,每天都很忙碌。爺爺、奶奶也在店里幫爸爸。外公要做家務、買菜、做飯,忙得不可開交。所以,照顧妹妹的事就落在媽媽頭上了。一天中午,妹妹睡著了,媽媽就在房間里管著妹妹。我心想:今天中午,媽媽要看妹妹,我干什么呢?我已經是小學生了應該長大了。對了,可以幫媽媽做中飯,就做西紅柿炒雞蛋吧!
平時,我經常看媽媽做西紅柿炒雞蛋給我吃,這下我要做給媽媽吃啦!想完,我就開始動手了。我先拿來三個雞蛋把它們的液體倒進碗里。可是,我打的第一個雞蛋把蛋殼都掉了進去,我只好把蛋殼從粘糊糊的蛋清里撈出來。有了前一次的教訓,打第二個雞蛋和第三個雞蛋時,我都很小心,還好,她們都好好地流進了碗里。我把這些雞蛋打均勻了,放了點鹽和味精。再拿出一個西紅柿開始切了起來。終于,把這兩樣步驟都弄好了,現在開始炒了。
我把煤氣打開,在鍋里放點油,過了一會兒,我把雞蛋液倒進鍋里,只見那油濺出來了,我趕緊把切好的西紅柿一塊一塊地扔進去,拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會兒,一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進兩個碗里,搬到了小房間拿給媽媽吃。只見,媽媽正和妹妹玩著呢。媽媽看見我手中的西紅柿炒雞蛋笑瞇瞇地對我說:“難怪廚房那么吵,你炒菜的聲音把妹妹給吵醒了,害得我只好和你妹妹玩。”說著接過我手中的西紅柿炒雞蛋,驚訝地說:“西紅柿竟然還是愛心形的啊!”我聽了得意地傻笑著。
這就是我成長中的一件故事,有趣吧?對于即將迎來10周歲的我,成長更像一本剛打開的書,還有很多未知的精彩等著我去探索。
幫媽媽做飯日記篇3
這是一個陽光明媚的早晨,星期一,爸爸媽媽都去上班了,我一個人待在家里,無憂無慮的,像一只在天空中自由飛翔的小鳥。
快到中午了,爸爸媽媽還沒有回家,我的肚子已經餓得呱呱叫了,我想:“媽媽每天工作那么辛苦,回來還要為我做飯,多辛苦啊!”于是,我靈機一動,我要幫媽媽做飯。
說起來容易,但干起來,可是不簡單啊!我平時是飯來張口,衣來伸手的,今天在廚房里弄得是手忙腳亂。
于是我開始行動,我先把電飯鍋的飯用勺子裝進碗里,再用抹布把鍋洗一遍,把鍋洗干凈。接著去淘米,要淘幾勺呢!心里沒個底,那就淘個兩勺半吧。淘完米,我把米用水過一遍,放到電飯鍋里,插 上電源,摁下開關,就等飯煮好了。
接著,我又從冰箱拿出兩個雞蛋,一根香腸,用刀把香腸剝開并切成塊,然后把蛋用碗打開,放到碗里,就可以開始動手煮啦!我先把鍋清洗干凈,然后,把火點開,等鍋熱了,把油放一點進去,在把 雞蛋和香腸放進鍋里炒,一會兒再把鹽和味精放一點進去,燜了一會兒,一碗香噴噴的香腸炒雞蛋就好了。這時候,爸爸媽媽也都回來了,一進廚房,一看,迫不及待的把我緊緊地抱了起來,激動的說 :“我們家的寶貝長大了!”
以后,我還要幫媽媽做更多的事,有句俗話說的好:“誰言寸草心,報得三春暉。”
幫媽媽做飯日記篇4
國慶節老師留了一篇作文要我們寫幫家長做一件事,我想:“媽媽每天為我做飯那么辛苦,我今天也要幫媽媽做一頓飯。”
我對媽媽說:“媽媽,今天我要為您做一頓飯。”媽媽笑著說:“你能做什么飯呀,還是我來吧。”我很不服氣,便說到:“我為什么就不能做飯呢?我今天要給您露一手,做雞蛋炒米飯和肉末蛋羹。 ”
我先洗干凈了手,就到廚房準備東西。我先拿了幾個雞蛋,兩碗米飯。然后就開始做了,第一道是雞蛋炒米飯。首先要把雞蛋用攪蛋器攪勻,然后再把雞蛋倒入鍋中炒八分熟,然后盛出來備用。接著, 再把蒸好了的米飯放入鍋中翻炒,等米飯炒松軟了以后,放入鹽,然后放入炒好的雞蛋再翻炒幾下就可以了。
第二道是肉末蛋羹,要準備一塊魚肉、一塊雞肉、一根黃瓜、一根火腿腸,再拿一些玉米粒。首先,把雞蛋打到一個小盆里,順著一個方向用力攪拌,直到打出泡沫為止。然后把魚肉、雞肉、黃瓜、火 腿腸切成小丁,在切魚肉的時候,肉經常一會兒往東滑,一會兒往西滑,害得我差點兒切到手。終于把它們切好了,它們可害的我費了很多力氣呢!
接著,把魚肉丁和玉米粒放進雞蛋里攪勻,然后把雞蛋倒入熱水,接著,把小盆放進高壓鍋里隔水蒸五分鐘。在蒸的時候,把雞肉丁、黃瓜丁、火腿丁放在鍋里炒一遍,然后加水淀粉勾芡。最后,只要 等蛋羹蒸熟了以后把做好的肉末澆上去就可以了。
媽媽看到了我做的飯,說:“我的女兒長大了,學會做飯了。”我吃著飯,覺得:雖然沒有媽媽做的好吃,但是我心里甜滋滋的。
幫媽媽做飯日記篇5
今天是星期天,家里來了很多客人。媽媽一個人忙著要做飯,于是我就自告奮勇的提出來幫媽媽一起做飯。
媽媽今天買了鴨肉肌肉還有魚和很多蔬菜。我從最簡單的擇菜開始。剝蒜看起來比較容易,我拿了十幾顆大的蒜瓣開始剝。不一會兒白白的蒜瓣就被我剝好放碗里了。接下來就是紅蘿卜土豆去 皮。還好有削皮器,我先拿個土豆削起來。土豆上面有泥而且土豆又比較小,我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看,土豆上面有些小坑還沒有削到,這個只能用小刀再處理了,就留給媽媽吧。好不 容易把去皮的蔬菜都搞定了,最后還有一個包菜,要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜頭切去一部分這樣就很容易掰下來。一大片我掰成均勻的幾片,等下更容易同時炒熟。
準備好所有的菜我向媽媽請求讓我切一回土豆,媽媽在反復叮囑我小心后我動手了。媽媽說:“先把土豆切成兩半,這樣就不會滑。然后把土豆切成薄薄的片,只有切成薄片后切出來的土豆絲 才夠細。”按照媽媽的要求我慢慢的切出來的土豆絲真的很不錯,又細又均勻。第一次的切菜讓我很有成就感,以后還有多練練。
終于所有的菜都準備妥當了,我就幫著媽媽打雜,做出了一桌豐盛的菜肴。我和媽媽都開心的笑了。
幫媽媽做飯日記篇6
下午四點半的時候,我和媽媽一起在廚房里下面條。冬天里,有一種十分鮮美的蔬菜——大白菜。大白菜在我們南方也叫黃心白,是冬日里最受歡迎的蔬菜了,而且價錢也很便宜。
很快我們的面條就煮好了,我和媽媽一起美美的吃起來。媽媽也是餓壞了,中午就吃了兩個饅頭,早上也沒吃多少早點。不是因為吃不下,而是因為工作太忙了,耽誤了吃飯的時間。吃完面條后,我就匆匆的去學校上晚自習了。而媽媽因為很疲憊,所以早早的洗完腳上床睡覺了。
等我上完自習,已經是九點了。踏著明亮的月色,我一路踏著輕快的腳步走回了家。媽媽正好從臥室里走出來,正欲去衛生間上廁所。我心情很好,快速的走上前笑呵呵的問:“媽媽,肚子餓了嗎?晚上可吃飽了。”原本是一句無心的話,可沒想到媽媽抬起頭看著我,十分的驚喜。“是啊,餓了,晚上沒吃飽。本來想自己做點,可是就懶得穿衣起來做飯。”媽媽解釋著自己的肚子很餓,可是天氣冷,就打算放棄了。
“我來吧,我給你下面條?”我很樂意去做飯。“啊?還是面條啊?”媽媽一聽是面條,立刻就皺起了眉頭。“哦,你不想吃,那......我給你做蛋炒飯,好嗎?”我立刻提議道。“嗯,好啊!”媽媽臉上眉飛色舞。
我興沖沖的沖到廚房,熟練的系上圍裙,找出一個雞蛋,取出冰箱里的白米飯,又洗了幾棵白菜準備好,接著便開始點燃天然氣,等鍋燒紅了之后將油倒進去,稍等片刻后,將攪拌好的雞蛋放進鍋里,小火油煎后,將白米飯攪拌進去。慢慢的翻炒著,我哼著歌,將快樂似乎都注進了蛋炒飯里。這樣的飯媽媽吃了一定會很開心,而且吃的香噴噴。
果不其然,當我把一碗香氣四溢的蛋炒飯端到媽媽面前,看著媽媽大口大口的吃著,我覺的很開心。為自己能夠照顧媽媽而感到快樂!
幫媽媽做飯日記篇7
明天就是母親節了,我想我也應該為媽媽做點什么,想來想去,中午還是幫媽媽一起做飯。
一進廚房,我就和媽媽一塊忙碌起來。媽媽先讓我把大蒜的皮給剝掉。不一會兒我就剝好了。“媽媽,讓我來削黃瓜吧。”我接過媽媽遞來的黃瓜,開始一片一片地削,我削得不怎么好,媽媽就幫我修整了一下,原來黃瓜也不是這么好削的'。媽媽再灑下一些白糖,一盆菜就做好了。
接下來,媽媽又讓我洗茭白。我仔細地用水將茭白清洗干凈。媽媽再把它切成一片片的,放進鍋里,再把大蒜和一些調味料也放進鍋里,讓我炒一下。我拿起鏟子小心地將茭白來回炒動,嘿嘿,看來我炒得不怎么樣,因為不一會兒就有一些茭白被我炒焦了。
后來,媽媽又燒了幾盆菜和湯,一頓豐盛的午餐終于做好了。吃著我和媽媽一起做的菜,感覺特別的香,特別的好吃。不過,從這次幫媽媽做飯中,我知道了做飯也不是件容易的事,何況媽媽還要做那么多家務事。
媽媽太辛苦了,而我卻僅僅只在母親節到來的時候為她做點事,想到這里,我暗暗地在心里下了個決心,以后要多幫媽媽做一些事。
幫媽媽做飯日記篇8
回憶往事,自己經歷了許多難忘的事,其中印象最深的事是學習煮米飯。
那還是去年夏天的一個傍晚,我寫完作業感覺無聊,想要去做一些事。正好看見潔白的大米在柜子里孤零零地躺著,心中生出了一個念頭:學習煮米飯。
電飯煲就放在柜子里,我以為它很輕,伸手去拿,結果它重得我兩只手也掄不起來,哎,還是要媽媽幫忙。媽媽正在客廳里晾衣服,聽到我的喊聲趕忙跑過來,幫我把電飯煲拿下來。我舀了半碗米準備淘洗,媽媽伸手擋住我,說:“煮米飯不要太多米,要150克就可以了。”我用量勺量了150克大米,淘洗干凈,倒進電飯煲中,再放入適量的水,定時20分鐘。媽媽一看我定的時間,搖了搖頭,笑著說:“這樣是煮不好米飯的,咱們家的電飯煲功率小,水還是冷的,燒開水起碼要十分鐘,所以你要定50分鐘,才能做出香噴噴的米飯。”我點點頭,重新定了時間。
我要準備去看電視,媽媽卻對我說:“50分鐘是寶貴的時間,咱們可不能浪費,開始做菜吧。”可是我不知道做什么菜,媽媽告訴我:“西紅柿炒雞蛋很簡單,你先把西紅柿切成小塊。”我拿起刀子,慢慢地切著西紅柿,把它們切成均勻的、整整齊齊的小方塊。“然后要打雞蛋,把雞蛋打到碗里,用筷子攪拌,蛋清、蛋黃攪拌均勻。”媽媽又指揮道。這個事情也很簡單,尤其對我這樣一個五年級的學生來說。“你要按一個方向攪拌,不要這里一下那里一下。”媽媽又提醒道。我一試,果然按照一個方向攪拌會比較均勻。這時,媽媽非常利索地拿出炒鍋,倒入油,開火,倒入雞蛋,翻炒。待雞蛋呈金黃色,媽媽又把西紅柿倒進去,翻炒,加鹽、雞精、味精、醬油,才一分鐘,菜就做好了。
看著媽媽那熟練的動作,我驚呆了:她是做了多少次菜,才這么熟練啊,我們家里那一頓頓可口的飯菜,都花費了媽媽多少時間和精力。
米飯的香味從電飯煲里飄出來,也把我的思緒拉回來,看著媽媽辛苦的身影,我的心里充滿了感激。
幫媽媽做飯日記篇9
“幾點了?”我小聲自言自語到,我不經心的瞟了一眼表,小聲說:“才6:30分嗎!”想到這我立刻坐起來這時在我的腦海中突然閃現出一個想法:做飯。我立刻以飛快的速度穿好衣服,因為我想給媽一個天大的驚喜,所以我悄悄挪動廚房,生怕驚醒媽媽。
我首先拿起勺子,盛了三大勺白亮亮的大米,倒入鍋中。又放了點水掏米,掏完米后我又放了約3厘米深的水,再把電源連接上,做飯這件事就Ok了!
光有米飯怎么能會受到媽媽的表揚呢?所以我決定再做一個雞蛋柿子,我從冰箱里拿出兩個紅彤彤的上柿子放到了布滿“疤痕”的菜板上,然后我又小心翼翼的拿起鋒利的,把柿子切成小片,最后把柿子放進盤子里。
既然柿子都準備好了,就該攪雞蛋了,我非常有吃雞蛋,所以我從冰箱里拿了三個又圓又大的雞蛋,在早已準備好的碗的邊沿一磕,中間就裂開了一道長長的裂紋,再用手往兩邊一掰,一個扁圓形的雞蛋黃立刻滑入了碗里,我用同樣的方法又磕了兩個雞蛋。這時,展現在我面前的便是三個黃澄澄的雞蛋黃,我拿起筷子攪了起來,一會就攪好了,它們漂亮極了,黃色系的所有顏色都能在其中找到……
一切都準備好了,我便點火然后倒了大半勺的油,過了一會油冒出了煙,我拿起攪過的雞蛋小心翼翼地倒到鍋里,差點連碗都掉進去。我心想:好險啊!剛放到鍋里就聽“沙沙”兩聲,雞蛋就像吹氣球一樣鼓了起來,我又趕緊放進柿子。把它們攪拌開,分別放進味精,鹽,剛剛還都神氣活現的柿子,現在都無精打采的躺在那。這時鍋中冒出泡泡。我立刻將菜掏到碗里,然后大喊:“趕快起來呀,吃飯了。”
當媽媽品嘗我的菜時不住夸我長大了。我此時的心中掩飾
不住的喜悅與興奮,高高跳起,大喊一聲:“哦也!”
幫媽媽做飯日記篇10
在我很小的時候,見著媽媽做飯,總是很好奇,總是躍躍欲試,可今天,我當上了我們家的小“廚師”,我興奮極了!
那一天,我爸爸媽媽回來很晚,我的肚子已經咕咕叫了,我左等右等就是不回來,我就找了點點心墊墊肚子。就在這時,門外響起了一陣腳步聲,我一聽就知道是他們回來了。我連忙跑過去開門。正準備開口問一下回來玩的原因時,從爸爸手里拎的那么多東西我就知道了:爸爸去買菜了。當我爸爸來到廚房,我就對我爸爸說:“您能教教我做飯么?”我爸爸看了我一眼,問了一下:“你想學做飯?”我回答:“那當然,要不再像今天一樣,你們那么晚回來,那我不得想囚犯似的餓肚子呀!”爸爸一聽我的理由,頓時笑出了聲,在笑聲中,爸把答應了我。
爸爸說:“你先從做米飯開始把”我說:“先教啥都一樣!”爸爸說:“做米飯,要用的米是整整3杯量杯,因為我們是3個人。那一個人呢?”我想都沒想就回答道:“整整1杯。”“很棒”爸爸說,“挖完米之后再拿這種杯子接半杯水。”爸爸邊說邊從柜子里拿出了一個大約20多厘米的杯子遞給了我。
我一蹦一跳的來到了飲水機前,按照爸爸說的量,接了不多不少的“半杯”,有小心翼翼的走了回去,生怕撒了一滴水。爸爸說:“下面先把米淘一淘。”我挽起了袖子,接了一點水,開始用我的小手在米上攪來攪去,我覺得差不多了,就把水倒掉,又接了一點,像一個機器般的重復著上面的動作。2次都淘完后,我按照爸爸說的,先把淘米水倒掉,再把米全倒進去,可是,我馬上產生了疑問:“盆底還粘著那么多米,怎么辦?”爸爸一笑,“剛才接的那半杯水是干什么用的?”“噢,對,我怎么把它忘了!”我頓時恍然大悟,拿著那半杯水往盆里一倒,米全被涮下來了,再把這些水帶著米一塊倒進去。我爸爸又說:“把鍋晃一晃,讓米弄平。”我按照爸爸說的晃了晃鍋,米平了之后,爸爸說:“這時候還要倒水,水里米大概半厘米左右就行了。”這時候爸爸替我倒,因為他害怕我倒的太多了,就成稀飯了。然后爸爸又把電飯煲調到“米飯”那一個選項里,插上電源,就好了。
那天中午我吃到的米飯特別的香,大概是因為吃的是自己的勞動成果的原因把!